Система образования. Образование в Грузии имеет давние традиции. Средневековые монастыри и академии были важными очагами просвещения и сохраняли национальное наследие даже во времена иностранного гнета.

После обретения независимости Грузия столкнулась с проблемами финансирования системы образования. Больше всего от кризиса пострадало дошкольное воспитание. Во многих районах, особенно сельских, местные бюджеты не в состоянии содержать детские сады, поэтому повышается плата за пребывание в них детей. Чтобы изыскать средства на оплату труда воспитателей и обслуживающего персонала, широко практикуется сдача в аренду части помещений детских садов.

Большинство детей в возрасте от 6 до 17 лет посещают школы, причем в 3/4 школ обучение ведется на грузинском языке. Обучение на русском языке ведется более чем в 200 школах Грузии (без учета Абхазии и Южной Осетии), причем в них используются российские программы, учебники и методические пособия. В Абхазии же сокращается число школ с обучением на грузинском языке. С 1995 дети, принимавшиеся в первые классы школ Гальского района Абхазии, обучались только на русском языке. В результате в 1–3 классах преподавание велось главным образом на русском языке. На грузинском языке старшеклассники учились всего в девяти школах этого района.

В 1997 был принят новый закон об образовании. Обучение в начальной школе длится 6 лет – с 6 до 12 лет. После этого дети переходят в двухлетнюю базовую школу либо профессионально-техническую школу (возраст учащихся 12–14 лет). Средняя трехлетняя школа делится на общеобразовательную, профессионально-техническую и специальную (возраст учащихся 14–17 лет). Аттестаты об окончании средней школы дают право на конкурсное поступление во все высшие учебные заведения страны.

В систему высших учебных заведений в Грузии входят университеты, академии и институты. В стране 26 государственных вузов (из них 8 университетов) и 209 частных высших учебных заведений. Обучение ведется в основном на грузинском языке, но в ряде вузов имеются отделения, где студенты учатся на абхазском, азербайджанском, армянском, русском, английском, немецком языках. Обучение в государственных вузах как бесплатное, так и платное. Для материальной поддержки студентов действует система стипендий и грантов. По окончании 4-летнего курса обучения выпускники получают диплом бакалавра, по окончании 6-летнего курса – диплом магистра. После магистратуры можно поступить в очную или заочную аспирантуру, защитить диссертацию и получить степень кандидата наук.

Старейшее учебное заведение страны – Тбилисский государственный университет им. И.Джавахишвили (основан в 1918) с 5 региональными филиалами, 4 научно-исследовательскими институтами, 20 факультетами, 140 кафедрами, 57 научно-исследовательскими и проблемными лабораториями, 9 республиканскими научными центрами, 7 музеями, информационным центром и научной библиотекой (3,5 млн. единиц хранения). В университете обучается более 30 тыс. студентов. Другие основные вузы страны – Технический университет Грузии, Тбилисский государственный педагогический университет, Тбилисский государственный медицинский университет, Тбилисская академия экономики и права, Тбилисский институт Азии и Африки, Тбилисская государственная академия художеств, Государственный институт театра и кино им. Ш.Руставели, Тбилисская консерватория (основана в 1917). Государственные университеты располагают высококвалифицированными кадрами профессоров и преподавателей. Созданы новые институты, основанные на международном партнерстве: Европейская школа менеджмента (спонсор – Фонд Шеварднадзе), Институт государственного управления (совместное учебное заведение с Национальной академией общественных и политических наук США, работает на базе американских программ и учебников, приглашает зарубежных преподавателей).

Литература и искусство. Самые ранние из сохранившихся грузинских литературных памятников относятся к 5 в. н.э. Многие незаурядные личности внесли вклад в литературное наследие Грузии. К ним относятся автор эпической поэмы Витязь в тигровой шкуре Шота Руставели (12 в.); автор толкового словаря грузинского языка (1716) Сулхан-Саба Орбелиани; Илья Чавчавадзе, Александр Казбеги, Акакий Церетели, Галактион Табидзе, Константин Гамсахурдиа, Нико Лордкипанидзе, Михаил Джавахишвили и Анна Каландадзе (20 в.). Яркие произведения прозы и поэзии, такие, как поэма Мерани Николоза Бараташвили, 40 эпических произведений Важа Пшавелы (Гость и его хозяин, Свадьба щеголя и др.), роман Гамсахурдиа Десница великого мастера и поэмы Табидзе Луна Мтацминды и Ветер веет являются общепризнанными шедеврами. Многие произведения грузинских авторов переведены на русский язык.
Театр. Грузинская драматургия восходит к середине 19 в. Ее основоположником считается писатель, переводчик и театральный деятель Георгий Эристави (1811–1864). В Грузии насчитывается более 30 театров. Наиболее посещаемые из них – Академический театр оперы и балета им. З.Палиашвили, Государственный академический драматический театр им. Ш.Руставели, драматический Государственный академический драматический театр им. К.Марджанишвили, отметивший свой 150-летний юбилей Государственный русский драматический театр им. А.С.Грибоедова, Государственный музыкальный театр им. В.Абашидзе, Государственный армянский драматический театр им. П.Адамяна, Тбилисский государственный театр марионеток, Государственный театр кукол им. Г.Микеладзе.
Кино. Кинематография зародилась в Грузии в начале 20 в. (первый фильм был снят в 1912). Грузинские фильмы пользуются международным признанием. Такие кинорежиссеры, как Эльдар Шенгелая (фильм Ширекилеби), Георгий Чхеидзе (Пиросмани), Тенгиз Абуладзе (трилогия Мольба, Древо желания, Покаяние), Отар Иоселиани (Фавориты луны), Ираклий Махарадзе (Всадники дикого запада – грузинские ловкие всадники) являются лауреатами премий международных кинофестивалей.
Живопись. Грузия славится настенными росписями 7–13 вв., которые сохранились в Гелатском монастыре, Атенском Сионе и в храмах в Бетании, Кинцвиси и др. Широкую известность приобрели такие грузинские художники, как Нико Пиросманишвили (Пиросмани), Гиго Габашвили, Давид Какабадзе, Ладо Гудиашвили, Корнелий Санадзе, Елена Ахвледиани, Сергей Кобуладзе, Симон Вирсаладзе и Екатерина Багдавадзе.

Грузинское искусство отличается изысканностью, сочетающей местные и европейские стили. Такие художники, как Ладо Гудиашвили, Давид Какабадзе и Елена Ахвледиани, в 1920-е годы работали в Париже. Всемирной известностью пользуются грузинские скульпторы Элгуджа Амашукели, Ираклий Очиаури и Зураб Церетели.

Музыка. Грузинская народная музыка, существующая более 1500 лет, поражает сочетанием восточных и западных влияний. Для грузинского многоголосья характерны особая голосовая техника и использование близких друг к другу тонов. Обычно в Грузии поют мужчины. Типичная грузинская песня исполняется на три голоса.

Тбилисская консерватория заслужила репутацию учебного заведения, готовящего прекрасных исполнителей классической музыки. Среди них выделяются пианисты Александр Торадзе и Элисо Вирсаладзе, скрипачка Леана Исакадзе, бас Паата Бурчуладзе, певица Нани Брегвадзе, пианистка и преподаватель музыки Манана Дойджашвили, скрипачка и преподаватель музыки Марина Иашвили. В Грузии имеется национальный симфонический оркестр.

Композитор Захарий Палиашвили (1871–1933) собрал уникальную коллекцию грузинских народных песен и сочинил музыку к операм Абесалом и Этери и Даиси, основанным на грузинском фольклоре. Мелитон Баланчивадзе (1862–1973) – автор первых грузинских романсов (1888) и первой грузинской оперы Коварная Тамара (в последней постановке Дареджан Коварная). Композитор, музыковед и этнограф Димитрий Аракишвили (1873–1953) прославился лирической оперой Сказание о Шота Руставели, которая в 1919 была поставлена на сцене Тбилисского оперного театра. В том же году в репертуаре театра появились эпическая опера-легенда Абессалом и Этери Захария Палиашвили и комическая опера Кето и Котэ Виктора Долидзе. Из современных композиторов известны Гия Канчели (р.1935) – автор оперы Да будет музыка, нескольких симфоний и концертов, а также музыки к большому числу кинофильмов и спектаклей (Кавказский меловой круг по Брехту, Ричард III по Шекспиру); Бидзина Квернадзе (р.1928) – автор симфонической, фортепьянной, хоровой музыки, романсов, а также музыки к оперным, балетным и драматическим спектаклям и кинофильмам.

Музеи, библиотеки и научные институты. В Грузии работают 110 музеев, только в Тбилиси их более 20. Государственный музей Грузии им. Симона Джанашиа, преобразованный в 1919 из Кавказского музея, – крупнейшая сокровищница памятников грузинской культуры. Здесь представлены предметы материальной культуры начиная с эпохи нижнего палеолита, демонстрирующие развитие цивилизации на территории Грузии и Кавказа в целом; изделия художественных ремесел из разных районов Грузии; коллекция монет как грузинских, так и стран Ближнего Востока. Имеются геологический, биологический, зоологический отделы, а также отдел по новой и новейшей истории Грузии. Государственный музей искусств Грузии им. Ш.Амиранашвили содержит богатейшую коллекцию древнегрузинского, русского, советского, западноевропейского и восточного искусства. Кроме того, успешно функционируют такие музеи, как Национальная картинная галерея, Государственный музей современного изобразительного искусства, Государственный музей народного и прикладного искусства, Музей грузинской литературы, Тбилисский исторический музей им. И.Гришашвили, Государственный музей музыки, театра и кино, Государственный дом-музей Н.Пиросмани. В Кутаисском историко-этнографическом музее им. Н.Бердзенишвили собраны жилые постройки из разных уголков Грузии.

Крупнейшие библиотеки Грузии – Национальная библиотека, основанная в 1846, с фондом более 7 млн. единиц хранения; библиотека Тбилисского государственного университета и Центральная научная библиотека Академии наук Грузии, а также центральные библиотеки Абхазии и Аджарии.

Ведущим научным учреждением страны является Академия наук Грузии, выделившаяся в 1941 из Академии наук СССР. В структуру Академии входят отделения математики и физики; наук о Земле; прикладной механики и машиностроения; химии и химических технологий; биологии; физиологии и экспериментальной медицины; сельскохозяйственных проблем; социальных наук; языка и литературы с 53 институтами и рядом научных центров.

Грузия воспитала плеяду всемирно известных ученых. Николоз Бердзенишвили (1894–1965) опубликовал первый учебник истории Грузии; Мосе Джанашвили (1855–1934) – автор многих научных и популярных работ по истории, этнографии и лингвистике, большинство из которых посвящено русско-грузинским отношениям; Николоз Мусхелишвили (1891–1976), механик и основатель грузинской школы математики, президент Академии наук Грузии в 1941–1972; Александр Цагарели (1844–1929), первый грузинский профессор-филолог, член научных обществ России, Норвегии, Италии, Франции, один из основателей Государственного университета Грузии; Илья Векуа (1907–1977), математик и механик, президент Академии наук Грузии в 1972–1977.